Torby papierowe,które służą potrzebom przemysłu spożywczego muszą spełniać odpowiednie wymagania. Papier do produkcji takich toreb musi posiadać specjalny atest, który dopuszcza torby papierowe do kontaktu z żywnością Produkty użyte podczas technologii wytwarzania papieru do celów spożywczych muszą być ekologiczne i nie zawierać wypełniaczy czy włókien, które byłyby szkodliwe dla zdrowia i życia ludzkiego. Ponadto powinien być na tyle wytrzymały,a by zabezpieczać przed łatwym uszkodzeniem opakowania ( na przykład produktów sypkich).
Wszystkie opisane torby papierowe mają możliwość zastosowania foliowego okienka. Produkowane są torby z papieru białego i szarego, czy w wersji papieru ekologicznego. Dla każdej torebki papierowej istnieje możliwość wykonania nadruku kolorowego w dowolnej formie (obrazka, napisu itp.).
Należy pamiętać, ze nie wszystkie rodzaje papieru są ekologiczne. Wszystko zależy od składników do produkcji papieru i technologii wykonania nadruku. Torby, które w procesie wytwarzania zawierają wypełniacze zawierające chlor, nie są ekologiczne, a do tego nie są przeznaczone do kontaktu z żywnością. Z reguły są to torby papierowe, które posiadają wysoki stopień białości. Podobna sytuacja jest w przypadku toreb papierowych, które zostały zadrukowane farbami zawierającymi związki ołowiu. Nie są to torby ekologiczne. Jedyne ekologiczne torby z nadrukiem, to takie, których nadruk wykonany jest na bazie specjalnych farb wodnych.
Ekologiczne torby papierowe służą właśnie do pakowania produktów spożywczych.
Gama rozmiarów i form toreb papierowych jest bardzo szeroka. Można pakować w nie rożne produkty o rożnych rozmiarach, an przykład kilka bułek czy pączków, ciasta, bochenek chleba, cz nawet długie bagietki. Z uwagi na dbałość o środowisko, opakowania w postaci papierowych toreb, są bardzo ważnym czynnikiem zapobiegającym zanieczyszczeniu i zaśmiecaniu naszej planety. Dobrze byłoby, gdyby całkowicie wyparły bardzo popularne reklamówki foliowe.